はじめまして、坂本といいます。
私がこれまでレストランの現場で培った様々なものを、お客様に対しても、内部で働くこれからのスタッフにも
普通にやっているだけでは伝わらない、伝えたい事がたくさんある事に気づきました。
決して有名ではない私ですが、少しずつ文章や時には映像で発信していけたらと思います。